Gastronomía
| Curso de cocina en el Ritz :En la escuela de gastronomía francesa del Ritz Escoffier, un chef preparará un plato con ingredientes naturales delante de Usted . Comentará cada paso, cada truco, en detalle. Después el plato será preparado y degustado por los participantes allí presentes. Para mejorar este delicioso almuerzo se ofrecerá a los participantes un vaso de vino y un café.
Curso de cocina en el Atelier des chefs : En unos grandes almacenes parisinos un profesional muestra a los estudiantes cómo preparar un plato simple o un menú completo con ingredientes de uso diario. Usted deberá ponerse « con las manos en la masa ». Tras algunos ejercicio prácticos, los participantes tendrán ocasión de degustar el plato que ellos mismos acaban de preparar. |










