Gastronomie

Cours de cuisine au Ritz : A l’école de gastronomie française du Ritz Escoffier, un chef réalise devant vous un plat avec des ingrédients naturels. Il commente chaque opération, chaque tour de main de façon détaillée. Le plat est ensuite préparé et dégusté par les participants sur place. Pour agrémenter cette agréable pause déjeuner, un verre de vin et un café sont offerts aux participants. 

Cours de cuisine à l’Atelier des chefs : Dans un grand magasin parisien un professionnel montre aux étudiants comment préparer un plat simple ou un menu complet avec des ingrédients de tous les jours. Vous devrez mettre la main à la pâte. Après quelques exercices pratiques, les participants ont l’opportunité de déguster le plat qu’ils viennent de préparer.

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